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  • 做法超简单的香酥鸡 口感鲜嫩酥脆
    做法超简单的香酥鸡 口感鲜嫩酥脆

    香酥鸡是山东省青岛市的一道特色名菜,属于鲁菜系,也是青岛十大特色名菜之一 。选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美。经济实惠好吃,一直深受胶东半岛人们的喜爱。

  • 春节大鱼大肉吃多了 试试这几道菜
    春节大鱼大肉吃多了 试试这几道菜

    如果想试试清淡一点的家常菜,可以试试蚝油生菜,用料只需生菜、蚝油、白糖、生粉和清水,只需先将生菜烫熟捞出备用,然后在热锅中放油、蒜茸、蚝油、酱油、白糖翻炒后倒入生粉水与耗油汁,最后再将调好的汁淋在生菜上即可。

  • 正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩
    正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩

    酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

  • 油焖大虾这样做,咸香美味,虾肉嫩滑
    油焖大虾这样做,咸香美味,虾肉嫩滑

    ​油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。油焖大虾使用的主料是螯虾。中国原有3种螯虾,原产于东北寒温带区。

  • 江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐
    江南水乡美食更香 运河之城扬州有哪些美食推荐

    扬州位于江苏省中部,处于长江与京杭大运河交汇处。古时候称广陵、江都、维扬,2500多年前的秦汉时期就在此建城。扬州境内风景优美,有着“运河第一城”的美誉。扬州也有许多著名美食,比如扬州炒饭、蟹粉狮子头等,令人回味无穷。

  • 爱吃胡萝卜的一定要看 胡萝卜的多种做法
    爱吃胡萝卜的一定要看 胡萝卜的多种做法

    胡萝卜可以和肉一起炒,做胡萝卜烧肉,将胡萝卜、姜和肉切小方块,接着将肉倒入锅中小火炒,加入姜片和其他调料,待肉呈现焦黄状时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐翻炒均匀,再倒入开水,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火收汁,加少许老抽上色。

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  • 广东的叉烧是什么?它好吃吗?
    广东的叉烧是什么?它好吃吗?

    在广东众多的美食当中,叉烧是名气较大的美食之一。一说到叉烧,在脑海里浮现的就是油光发亮的红色肉块。但是吃日式拉面的时候,也有叉烧,只是这叉烧,圆圆的一片,浅褐色的一片,和常看到的叉烧可大有不同。叉烧到底是什么东西。

  • 腊汁肉夹馍是哪里的风味小吃?为什么大街小巷都可以吃?
    腊汁肉夹馍是哪里的风味小吃?为什么大街小巷都可以吃?

    腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

  • 汤圆除了煮着吃  还有这些吃法
    汤圆除了煮着吃 还有这些吃法

    汤圆可以炸着吃,将汤圆放到水里煮一下,煮到汤圆浮起来迅速盛出来放入冷水里边降温,接着将降温后的汤圆放在面包糠里滚几下,让汤圆表面裹上一层面包糠,然后六成油温下锅炸,炸至汤圆表面金黄即可。

  • 生煎馒头上海街头最受欢迎的美食之一
    生煎馒头上海街头最受欢迎的美食之一

    当你走在上海的街头时,千万别路过生煎铺子,无论意志多么坚定,看到那热气腾腾的生煎,面香、油香、肉香混合的魔鬼香气直冲鼻端,双腿就如着了魔一般自动移到铺子里跑。

  • 糖油粑粑是哪里的小吃,为什么很多人喜欢?
    糖油粑粑是哪里的小吃,为什么很多人喜欢?

    糖油粑粑,是湖南沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,虽不能登大雅之堂,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。

  • 创意美食:烤牛奶的新鲜做法!
    创意美食:烤牛奶的新鲜做法!

    今天分享一个牛奶的神仙吃法:外焦里嫩的烤牛奶!表皮焦焦的,里面嫩嫩的,吃起来奶香浓郁,一口气吃完一大盘!工具/材料食材:蛋黄2个牛奶500g玉米淀粉50g糖20g芝士片1片保鲜膜1张操作方法把蛋黄、牛奶、玉米淀粉、糖依次倒入锅中,搅拌均匀后放到电磁炉上。小火熬煮,加入一片芝士片,一直搅拌至浓稠顺滑的程度即可。将牛奶糊糊倒入容器里,用保鲜膜盖上,接着用手简单的按压一下后,放入冰箱冷藏3小时。冷藏时间到了之后,就把凝固的牛奶块拿出来,一个倒扣就完整的出来了,然后切成你想要的大小。在切好的牛奶块表面刷...

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  • 男子逛超市发现西瓜呲水最后爆炸 臭气溢满了整个超市
    男子逛超市发现西瓜呲水最后爆炸 臭气溢满了整个超市

    10月31日,广东,一家超市内发生了“西瓜爆炸”的怪异事件。当时,一名男子正在逛商场,突然发现一颗奇怪的西瓜,躺在柜子上,底部正在不停地往外呲水,流了一地。没想到的是,这颗西瓜之后突然就炸了,导致超市内一度非常臭。

  • 高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 网友:吃不起了
    高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 网友:吃不起了

    金秋临近,一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热,近期大闸蟹“食欲不振”,生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。

  • 女子切开西瓜发现黄豆芽 其实是西瓜子发芽了
    女子切开西瓜发现黄豆芽 其实是西瓜子发芽了

    8月30日,河南开封,一女子被买回来的西瓜吓了一跳。原来,当她切开西瓜后惊讶的发现,西瓜瓤里居然长出了“黄豆芽”。高级农艺师李藏说,这其实是西瓜成熟过度后,瓜瓤里的西瓜子发芽。这种情况,往往跟西瓜的品种有关。虽然并没有毒素,不建议继续食用。

  • 素食人群的营养攻略 以下五点要记好
    素食人群的营养攻略 以下五点要记好

    根据统计,我国目前素食人群已超过5000万,其中女性较高。我们尊重基于信仰等因素而选择全素素食者。对于自由选择人群,建议选择蛋奶素。婴幼儿、儿童、孕妇、体质虚弱者和老年人不建议选择全素膳食。

  • 盒马回应榴莲涨价:货源少 最贵会到39.9元/斤封顶
    盒马回应榴莲涨价:货源少 最贵会到39.9元/斤封顶

    近日,有网友爆料盒马榴莲价格由23.9元/斤涨至35.9元/斤,认为涨幅太大。5月12日,盒马门店果蔬部门工作人员回应称前段时间榴莲大批量上市,货较多,做促销,因此较便宜。

  • 杭州种出78斤大西瓜破全省纪录 种子是朋友送的
    杭州种出78斤大西瓜破全省纪录 种子是朋友送的

    近日,杭州富阳区场口镇场口村的村民滕雁鸣种出了一颗巨大的西瓜,重达78.04斤,打破了浙江省的记录。滕大伯表示,他种瓜已经三年,而今年种出的这个大西瓜是他三年来最重的。这颗西瓜名为“抚州黄瓤”,种子是他的朋友送给他的。

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